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2020年08月04日ブログ

梅雨明け


こんにちは。
ハチ食品株式会社でございます。

8月に入り、ようやく全国的に梅雨明けしました。
どの地域でも約10日ほど遅い梅雨明けだったそうです。
梅雨の時期は湿度が高くジメジメとして憂鬱でしたが、
1年ぶりの真夏の暑さも体力が奪われて疲れます。

今年の夏は、平年より高温傾向だそうですので
しっかりと暑さ対策をして、体調には気を付けましょう!

さて今週末からお盆休みが始まります。
2020年のお盆休みはカレンダー通りに休んだ場合、
8月8日(土)~8月10日(月)、8月13日(木)から16日(日)の計7日間です。
あいだの11日、12日も休めば9連休と大型連休になります。

しかし今年のお盆休みは、コロナの影響もあり旅行や帰省を控え、
お家でゆっくりと過ごすという方が多いのではないでしょうか。
今回は、お盆休みは料理に挑戦してみようかな…、
家族で楽しく食卓を囲みたい!というような方におすすめの商品をご紹介致します。


■【レタスクラブ×Hachiコラボシリーズ】カレールー 甘口
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レタスクラブとは…
株式会社KADOKAWA発行の忙しい主婦のための生活情報雑誌。
1987年の創刊以来、主婦を中心とした女性から高い支持を集めています。
子育てや仕事をしながら家事を並行する、慌ただしい毎日を送る主婦のために、手抜きではなく、少しでもラクに、少しでも楽しく、快適で幸せな生活を送ってもらうために、たくさんの「暮らしのヒント」を提供しています。


生活情報雑誌「レタスクラブ」とコラボしたこの商品は、家族のからだをサポートするシールド乳酸菌(R)を使用。
子どもも食べやすい甘口カレールーで、家族みんなで楽しく美味しく召し上がっていただけます。

また、固形(板チョコレート型)ではなく、フレークタイプのルウなので、
溶けやすくいつものカレーがスピーディーにできるというのも特徴!
さらに量の調節がしやすく幅広い料理にアレンジができるため、料理のレパートリーも増えます!

チャック付きの袋を採用しているので、使いたい時に使いたい量だけ出すことができます。
一袋あると便利なこのカレールーをぜひお試しください!

⇒商品はこちら



カレールーを使ったアレンジレシピは
こちらでご紹介しています!


【カレーうどん】
https://bit.ly/3kbtAkf

●材料
うどん 2玉
豚バラ肉 80g
うす揚げ 1/4枚
玉ねぎ 中1/4個(50g)
人参 中1/4本(20g)
長ねぎ 1/4本
サラダ油  大1/2
《うどんだし》
だしの素  小1
水 600cc
レタスクラブコラボシリーズ カレールー甘口 20g

●作り方
1 豚バラ肉はひと口大の大きさに切ります。
  うす揚げは短冊切り、玉ねぎはスライス、人参はいちょう切り、長ねぎは斜めにそれぞれ切ります。
2 熱した鍋にサラダ油を引き、豚バラ肉、玉ねぎ、人参を入れ軽く炒めます。
3 (2)に水とだしの素を入れて沸騰させ、
  うす揚げと長ねぎを加え中火で約3分間煮ます。
4 一度火を止め、カレールーを入れて溶かし、とろみがつくまで再び弱火にかけます。
5 器に別ゆでしたうどんを入れ、上から(4)をかけて完成。


【カレースープ】
https://bit.ly/3frQLDw

●材料
ウインナー 1本
玉ねぎ 中1/4個(50g)
人参 中1/3個(30g)
キャベツ 1/2枚
コーン缶 大さじ1
サラダ油 大さじ1
水 400cc
固形ブイヨン 1個
レタスクラブコラボシリーズ カレールー甘口 20g

●作り方
1 ウインナーは輪切り、玉ねぎ、人参、キャベツは1cm角に切ります。
2 熱した鍋にサラダ油を引き、(1)で切った具材を入れ軽く炒めます。
3 (2)にコーン、水、固形ブイヨンを入れ煮立たせ、弱火で約5分間煮ます。
4 具材に火が通っていることを確認し、一度火を止めてカレールーを入れます。
5 ルーが溶けたら再び火にかけ、ひと煮立ちさせて完成です。


その他、チャーハンやドリアなどササっと入れるだけで簡単カレー風味にアレンジすることができます!ぜひお試しください!